【今日嘗鮮--無花果乾】
對於身處在資源不是非常熟悉的環境,找些當地易取得的營養食材是必須的,尤其是在身體不舒服的時候,更覺得應該吃些什麼補一下XD。
在台灣,有許多的蜜餞可以吃,喉嚨不舒服可以吃金桔,想食補也有很多食材!
在波蘭,其實調味的蜜餞不多,但是天然的果乾倒是非常的多,來波蘭一年多,葡萄乾、小紅莓乾、蘋果乾、桃乾、核桃乾果、乃至最近狂吃的椰棗乾,都讓人越吃越涮嘴。
今天,則在賣場開發了另一種果乾---無花果乾。
會對其有興趣是,大概是因為之前聽友人說起,營養價值似乎不低,今天突然看到這無花果乾,決定給它一次機會,外貿協會的我,決定買這盒裝的無花果,感覺品質應該是篩選過的(它有袋裝的但大小較不一,回來發現台灣也買得到袋裝的)。
回來上網一查,沒想到這牌子的無花果乾還小有名氣,是土耳其愛琴海百年歷史國營品牌 TARIS,外表有點果粉,類似柿乾,其營養豐富,高纖膳食、鈣多多,富含維生素B2 ,重點是吃起來外皮Q軟,果肉內飽滿的無花果籽咬起來卡滋卡滋而且還保有濕潤度,立馬受到我們一家三口的好評,尤其是小涵涵更是連吃了兩個。
這等美味的營養食品,我想以後還會持續出現在我家的餐桌上!
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